郑州治疗尿酸高医院:痛风患者饮食禁忌有哪些?听听专家怎么说
来源:郑州痛风风湿病医院
众所周知,痛风是一种与饮食相关的疾病。得了痛风之后,患者需严格忌口才行。然而在实际操作中,很多患者都陷入了饮食误区之中,不太清楚什么东西能吃或不能吃。今天我们就来给大家分享痛风饮食哪些能吃,哪些不能吃,希望能帮到大家。
下面这5种食物,痛风患者最好不要吃!
1.不吃大部分海鲜类食品。
大多数海鲜类产品的嘌呤含量较高,如鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、虾类、贝类等,患者朋友一定是要少吃,最好不吃。郑州痛风风湿病医院
2.不吃动物的内脏。
各式各样的动物内脏决不会吃,不管是什么位置,不管是什么烹饪方式,都不会吃。与此同时,各种肉汤,鱼汤,海鲜汤都不能吃。
3.不喝肉汤。
不管是哪种食材做的肉汤,患者朋友都应该避免食用。因为在熬煮的过程中,肉中的嘌呤大部分都会溶解在汤里,喝汤的话,很容易诱发痛风急性发作。
4.不吃粗粮。
由于粗粮的嘌呤量较细粮高,如:玉米、小米、高粱、黑米粉、糙米、中熟米、荞麦、燕麦片、黑面包、山芋干等。因此建议患者多吃细粮,如上等大米或精白米、上等白面(富强粉)、精致白面、精白面包及饼干等。
5戒烟酒,不喝含糖饮料。
喝酒会增加痛风的危险,啤酒尤其明显,特别是很多患者喜欢吃烧烤喝酒,这两样都会加速痛风的发作,所以一定要戒掉。至于含糖饮料,说的是果汁、可乐等饮料。由于含有的果糖量较多,饮用后很容易就会升高血尿酸量而诱发痛风。
痛风病人的许多食物都是被限制的,能吃什么呢?
1.多喝水。
多喝水可以帮助尿酸排出,减少痛风的发生。这里的喝水,指的是白开水或矿泉水,如果不喜欢这两种水的味道,可以用淡茶水代替。患者每日应保证饮用2000-3000毫升左右。
2.多吃些新鲜的蔬菜水果。
食用新鲜蔬果,有助于排尿酸,每天应食用超过500克蔬菜,超过250克水果。但要注意的是,高血糖的病人尽量吃苹果、梨等含糖量低的水果。
新鲜的水果蔬菜嘌呤含量都比较低,很适合患者食用。然而还是得控制住量,每天食用的蔬菜不超过500g,水果不超过250g。需注意的是水果的话,不要吃那些很甜的水果,比如:苹果、荔枝、榴莲等。
3.牛奶。
牛奶嘌呤含量低,并且其含有较多优质蛋白和多种微量元素,很适合人饮用,对于痛风患者来说,最好饮用脱脂牛奶,建议每天喝300ml左右。
总而言之,痛风病人的饮食必须遵循“三低一多”的原则,三低:低嘌呤饮食,低体重,低盐低脂饮食;一多:多喝水。适当的饮食和减肥会提高脂肪的整体代谢功能,可以调整好身体,可以远离痛风。
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