喝哪些粥对治疗痛风有帮助
来源：郑州痛风风湿病医院
在痛风病发时，患者往往要承受严重的疼痛困扰，常常让人难以忍受，为了能够及时缓解此症困扰，接下来郑州痛风医院的专家来告诉大家喝哪些粥对治疗痛风有帮助。
牛膝粥
配方：牛膝茎叶20克，粳米100克。
制法：牛膝加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，入粳米100克，再加水约500毫升，煮成稀粥。
功效：健脾祛湿止痛。
用法：每日早晚温热顿服，10天为1个疗程。
葡萄粥
配方：鲜葡萄30克，粳米50克。
制法：粳米加水如常法煮粥，粥半熟未稠时，把洗净的葡萄粒加入，再煮至粥稠即可。
功效：补肝肾，益气血。
用法：早晚分食。
栗子粥
配方：栗子粉30克，糯米50克(小儿减半)。
制法：栗子粉与糯米加水400毫升，放砂锅内用文火煮成稠粥。
功效：健脾胃，壮筋骨。
用法：温热服食，早晚各1次。
首乌粥
配方：何首乌粉25克，粳米50克，白糖适量。
制法：先将粳米加水煮粥，粥半熟时调入首乌粉，边煮边搅匀，至黏稠时即可，加白糖调味。
功效：补益肝肾，健脾和胃。
用法：早晚分食。
痛风饮食坚持“三多三少”
1.多喝水少喝汤
血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，养成主动饮水的习惯，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。多喝水可稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降;而汤中含有大量嘌呤成分。
2.多吃碱性食物少吃酸性食物
痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品会加重病情。多吃碱性食物能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡。
3.多吃蔬菜少吃饭
多吃菜有利减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重，减肥降脂
痛风病人的饮食注意事项
1、限制蛋白质的摄入
多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。
2、避免饮酒
酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。
3、少吃辣椒等调料
辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。
4、忌食火锅
这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。
5、禁酒，少饮咖啡、茶、可乐
酒精可诱发痛风发作并加重病情，应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可乐时也不可太浓、喝得太多。
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