冬虫夏草是什么?有什么用处?
来源：郑州痛风风湿病医院
冬虫夏草是什么样的?冬虫夏草是人们熟悉的一种保健佳品，由于价格昂贵，并不是所有老百姓都能有幸的食用它。那么冬虫夏草是什么样的呢?
1、冬虫夏草是什么样的呢
冬虫夏草是一种名贵中药材,它的生长十分奇特:虫草真菌感染蝙蝠蛾幼虫,使其得病、僵化、死亡,于次年春夏自幼虫头部生出草茎,因而是虫菌复合体。主要分布于青海、西藏、新疆的喀纳斯等地。
冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕,长约3～5cm,直径0.3～0.8cm,表面深黄色、黄棕色至棕褐色(不同产地的颜色有差异,越优质产地的虫草颜色越偏黄偏亮),环纹明显,有20～30节,近头部的环纹较细,头部与草头相接的部分有虫子的眼睛,如果没被草头覆盖的话还能看到眼睛呈紫红色,有足8对,上部3对,中部4对较明显(间距相等),下部1对,质脆,易折断,断面黄白色;冬虫夏草子座(又称“草头”)细长,一般为单生,极少分枝,长3～6cm,直径约0.3cm,表面深棕色至棕褐色,多数草头部分颜色发黑,有细纵皱纹,其基部较粗,末端渐细,质柔韧,断面平坦色略发黄,气微腥,味微苦;以枝粗、子座黑色、虫身似蚕、外表黄亮、内玉白色、形态丰满肥状者为佳。
2、吃冬虫夏草有什么好处
2.1、调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
2.2、调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
2.3、调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。
2.4、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
2.5、调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
2.6、调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。
2.7、调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
3、怎样吃冬虫夏草营养好
3.1、冬虫草炖白鸽汤
用料:白鸽1只,瘦肉50克,冬虫夏草10克,姜1片。
做法:冬虫草洗净。白鸽切去脚,洗净,放进开水中煮5分钟,取起洗净。瘦肉放进开水中煮5分钟,取起洗净。把白鸽、瘦肉、冬虫草、姜放入炖盅内,加入适量之开水,盖上盖炖4小时半,下盐调味即可。
3.2、雄鸭虫草汤
用料:老雄鸭1只,冬虫夏草10克,枸杞子12克,生姜10克,食盐、葱、味精各适量。
做法:将鸭杀后,去杂、洗净剁块,与余药加水适量,炖煮至熟烂后,调味服食。
功效:精少,精子畸形。
吃冬虫夏草要注意什么
服用冬虫夏草期间,最好不要吃萝卜,少吃辛辣刺激食物,以免影响它的功效。
因冬虫夏草属甘温之品,凡外感发热、湿热内盛者不宜服用。而对于体虚、脾胃差不能大补的人来说,虫草也算不错的食补良药。
人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限,每次最多吸收3~4克就足够了。当然,喝完冬虫夏草炖的汤,如能把很难嚼烂的“渣”也吃掉,则药效更能完全被利用。由于虫草发挥效用需要有一定量的体内积累,因此喝一两个星期是没什么用的 ,一般至少要坚持服用1~2个月。
科学的摄入量是,每天3-5克,连续服用30-180天,就能起到冬虫夏草的有效调理作用。有条件的情况下应该经常服用,长期服用。
吃冬虫夏草忌单吃虫体或草头。冬虫性热,壮命火,益精髓,补肺肾。两者同用则甘,无毒,养肺益阴,化痰益气,止血,治劳咳诸虚百损。”光冬虫夏草虫体不吃草,不仅是一种浪费,也容易上火,所以正确食用虫草的方式是虫体和草把都要吃。
哪些人群不宜吃冬虫夏草
1、少年儿童
冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用,可能导致少年儿童早熟,因此少年儿童不要随便服用,服用应该依据医生处方。
2、患有各类实症的人群
所谓“实症”主要是由于邪气亢盛,正气尚未虚衰,邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期,现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等,均属于“邪气盛则实”的临床表现。
3、阴虚火旺与湿热体质的人
不可只单用冬虫夏草,中医讲究对症施治,阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的,要么不用冬虫夏草,要么就用冬虫夏草与其他中药材配伍成方使用。
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