高尿酸血症要多吃什么，少吃什么，不吃什么
来源：郑州痛风风湿病医院
尿酸高患者该怎么吃，应分情况来讨论，一般普通尿酸高患者和病程严重伴有其它疾病的患者的饮食上有一定区别。
1、少吃，严格控制能量摄取 超重或肥胖是引起痛风的一大诱因，一天中能量摄入以每公斤体重摄入25-30kcal为宜。适当减肥，但减肥要循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作;
2、多吃主食 碳水化合物可促进尿酸排出，尿酸高的患者可以多吃一些富含碳水化合物的食物，比如米饭、馒头、面食等。但应注意每日摄取的量不宜过多，尤其是糖尿病患者要注意每日糖分的摄入不宜过多;
3、多喝水 每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排出。尿酸高的人群每日排尿量应达到正常人尿量的2倍尤其是可以多喝一点苏打水，可以中和体内的尿酸;
4、多吃富含活性酶的食物 痛风患者男女发病比例为20比1，女性痛风发病率低的主要原因是：女性体内雌性激素能促进尿酸排泄，并有抑制关节炎发作的作用。“雌性红萝卜”为“痛风病的天敌”，对治疗痛风也有一定价值的;
5、多吃碱性食物 碱性食物有利于尿酸的排泄，推荐每日蔬菜的摄入量应达到500克。如：青菜、红萝卜、黄瓜、番茄、白菜;
6、少吃脂肪 脂肪可减少尿酸的排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至50%以内;
7、限制嘌呤摄入 嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，比如：动物内脏、骨髓，还有一些海味、发酵食物、豆类等都属于高嘌呤事物。如果想吃荤食，可以吃一点猪血、鸭。
8、尿酸高不能吃菠菜，菠菜中也含有嘌呤，虽然100克中的菠菜含有的嘌呤量低于150毫克，但是大量食用菠菜也会时尿酸迅速增高，
9.不能吃豆制品，不能吃牛羊肉，不能喝啤酒，这些是都会导致尿酸增高的。
以上便是郑州痛风医院提醒高尿酸患者饮食上的一些要注意的地方，希望患者们要特别注意，保持一个良好的饮食习惯，以免病情加重。
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