咖啡跟茶能控制痛风吗?郑州痛风风湿病医院介绍
来源：郑州痛风风湿病医院
不管治疗什么疾病都可以用医药与饮食相结合，这不仅能减少疾病带来的痛苦，还能减少治疗时间。但要选取适当合理的食物才能起到治疗的效果，否则，就会适得其反，使病情更为严重。那么，什么食物搭配会引发痛风?下面就跟着郑州治疗痛风权威医院专家来了解一下吧。
传统上被认为是高嘌呤的植物性食品都会降低痛风机率。还要避免高精致糖、高盐、过高蛋白、高热量、高饱和脂肪，并且尽可能的排除反式脂肪的摄取。具体结构搭配如下：
1、调整饮食结构：蛋白质饮食每日控制在1g/kg，碳水化合物占总热量的50～60%，少吃糖果等。
2、鼓励选食碱性食品：增加碱性食品摄取，可以降低血清和尿酸的酸度，甚至使尿液呈硷性，从而增加尿酸在尿中的可溶性。如蔬菜、马玲薯、甘薯、奶类等，水果如柑桔等生理上称为碱性食物。
3、限制总热量的摄入：根据病人理想体重，按休息状态计算，通常不超过每日105～126kJ(25～30kcal)/kg体重。
4、限制食物嘌呤摄取量：特别应该限制摄取富含嘌呤的食物，如动物内脏、鱼虾类、蛤蟹等海味、肉类、豌豆等。每日嘌呤摄取量应在100～150mg以下。
相反的一些食物就需要禁止食用，传统上认为不含嘌呤的果糖，则会造成高尿酸;
需要控制的饮食：
(1)高钠饮食：为了避免高血压对肾脏的伤害，肾功能过差会让尿酸排不出来。
(2)带壳海鲜、动物皮与内脏、肉汁、鱼皮、动物性高汤、动物性火锅汤、红肉。
(3)精致糖：包含果糖及果汁、饱和脂肪(奶油、酥油、肥肉、棕榈油)、高升糖指数食品(以预防糖尿病、中风及心血管疾病的标准控制即可，这样尿酸自然降下来)。
(4)饮水不足，大多数饮料都不能算进饮水量内;还也要注意利尿剂会妨碍尿酸排泄、严重时引发痛风，因此具有利尿功能的饮食(如咖啡、茶、一次喝太多水)及药物，都代表需要更多的总饮水量。
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