郑州痛风专科医院专家介绍:脚痛风患者饮食选择
来源:郑州痛风风湿病医院
要想身体好就得管好自己的嘴巴,脚痛风忌口是很有必要的,一旦饮食方面的不加以控制,进食了一些对疾病有害的食物而导致病痛加重就不好了,尤其是高嘌呤食物会容易导致疾病反反复复,给患者身心健康带来严重的折磨。
痛风饮食禁忌多,禁食高嘌呤的食物
一、禁忌的高嘌呤食物
1、豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆;紫菜、香菇。
2、肉类:动物内脏(肝、肠、心、肚、胃、肾、肺)、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。
3、水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金勾虾、小虾、虾米)、海参。
4、其它:酵母粉、各种酒类(尤其是啤酒)。
二、应当限量的中等嘌呤食物
1、豆类及其制品
2、肉类:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
3、水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红、红、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。
4、蔬菜类:菠菜、笋、豆类、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。
5、油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
三、可吃的低嘌呤食物
1、主食类:米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。
2、奶类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。
3、肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
4、蔬菜类:白菜、卷心菜、莴笋、苋菜、雪里红、茼蒿、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
5、水果类:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子。
6、其它:黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
郑州痛风专科医院专家提醒:脚痛风患者在饮食上应忌口,以免对疾病产生不利的影响,尤其是一些高嘌呤食物应从菜单的剔除,注重营养均衡,少荤多素为宜,切勿大吃大喝,忌喝酒等,另外痛风患者也要注意避免过度焦虑,保持身心愉快是对抗疾病的最佳良药。
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