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提问者信息:男 21-30岁

大学毕业两年,从事银行业,应酬不多,偶尔喝酒。饮食有点挑剔,但没有特别偏爱什么,去年查出高尿酸血症,

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  解决问题的途径就是1.减少尿酸产生,2.加快尿酸排泄。

  首先看减少尿酸产生,那么就需要少吃代谢产物中尿酸比例高的食物,总体来说,是减少蛋白质的摄入量,如果要细分的话,则是减少含嘌呤的蛋白质食物摄入量(尿酸是嘌呤类物质的代谢产物)。

  高嘌呤类食物包括:肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。

  中等嘌呤类食物包括:鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉;禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡。

  嘌呤很少的食物包括:粮食:大米、小麦、小米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心;蔬菜:白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜

  各种水果;蛋、乳类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶;饮料:汽水、茶、咖啡、可可、巧克力。

  再看加快尿酸排泄的方法。首先是饮水,对高尿酸血症的人来说,每天饮水超过2500毫升是必要的。其次是碱化尿液,促进尿酸排出,我在临床常建议使用2块多钱100片的碳酸氢钠片,每天早中晚各一片。最后是药物控制,临床常用苯溴马隆片,每天晨起一片,这种药物可以从血液中收集尿酸,从肾脏排出,因此是需要和前两种方法结合使用。

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